Badanie mięsa dzików na obecność włośnicy.
Zasady pobierania próbek:
- dziki: mięśnie przepony, mięśnie żuchwy, mięśnie międzyżebrowe, mięśnie przedramienia.
- pobiera się kilka próbek mięsa, każda wielkości orzecha laskowego.
- łączna masa próbek powinna być nie mniejsza niż 100g, pozbawiona tkanki tłuszczowej i ścięgnistej.
- próbka mięsa powinna być dostarczona niezwłocznie po uzyskaniu negatywnego wyniku badania na obecność wirusa ASF.
- badanie jest obowiązkiem posiadacza tuszy i jest wymagane przepisami prawa.
Harmonogram badania mięsa:
1. Każdy wtorek – dla próbek dostarczonych od soboty do poniedziałku do godz.900
2. Każdy piątek – dla próbek dostarczonych od wtorku do piątku do godz. 12.00
Badanie mięsa metodą wytrawiania jest obligatoryjne, badanie trichinoskopowe (kompresorowe) wykonywane będzie na życzenie właściciela mięsa w dniu dostarczenia próbki, za dodatkową opłatą.